ERNESTO® Kuchynský nôž/Nôž na zeleninu z damascénskej ocele
Mimoriadne ostrý pre excelentnú, stálu schopnosť rezania
Rôzne varianty
Popis
- Vrchol kvality do profesionálnej kuchyne
- Mimoriadne ostrý pre excelentnú, stálu schopnosť rezania
- Ergonomická, nitovaná rukoväť
- Vrátane návodu na údržbu
- Môžete brúsiť osličkou alebo keramickou ocieľkou
Kuchynský nôž z damascénskej ocele
- S čepeľou z viacvrstvovej damascénskej ocele
- Univerzálne použiteľný vďaka dlhej, zakrivenej čepeli – ideálny na oddeľovanie, krájanie a sekanie
Nôž na zeleninu z damascénskej ocele, 2-dielna súprava
- S čepeľami z viacvrstvovej damascénskej ocele
- Krátke čepele na krájanie, lúpanie, čistenie a prípravu ovocia a zeleniny
- 2-dielna súprava
Materiál
- Damascénska oceľ, kovový nit, plast
Rozmery
- Kuchynský nôž z damascénskej ocele:
- Dĺžka čepele: cca 18 cm
- S rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele: celková dĺžka cca 30,5 cm
- S nitovanou rukoväťou: celková dĺžka cca 32 cm
- Nôž na zeleninu z damascénskej ocele:
- Dĺžka čepele: cca 12,5 cm (nôž na zeleninu); cca 8,5 cm (lúpací nôž)
- S rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele: celková dĺžka cca 23,5 cm/cca 19,5 cm
- S nitovanou rukoväťou: celková dĺžka cca 23,5 cm/cca 19,5 cm
Hmotnosť
- Kuchynský nôž s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele: cca 200 g
- Kuchynský nôž s nitovanou rukoväťou: cca 260 g
- Nôž na zeleninu s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele: cca 104 g/cca 100 g
- Nôž na zeleninu s nitovanou rukoväťou: cca 100 g/cca 93 g
