Rôzne druhy
Popis
- Ideálny na chrumkavú pizzu alebo podplamenníky
- Kameň kumulujúci teplo z odolného cordieritu umožňuje krátke pečenie pri vysokých teplotách
- Absorbuje vlhkosť, čím prispieva k mimoriadne chrumkavému cestu
- Vhodný na použitie v rúre a grile
- Cordierit sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou aj pri väčších teplotných skokoch a preto sa ideálne hodí na pečenie pri vysokých teplotách
Rozmery
- Okrúhly tvar: Ø cca 38 cm
- Hranatý tvar: cca 30 x 38 cm
Hmotnosť
- cca 2,4 kg
