DREVORUBAČSKÝ CHLIEB

Chrumkavé pečivo, ktoré obsahuje vysoký podiel rastlinných proteínov, nenasýtených mastných kyselín, minerálnych solí a vitamínov. Dôvodom je unikátna zmes zo semien ľanu, sóje, sezamu, slnečnice, jačmeňa a pšenice.

PŠENIČNO-RAŽNÝ CHLIEB

Tradičná receptúra bez pridania droždia s celkovou dobou prípravy 33 hodín. Chlieb sa vyrába len z 5. prísad. Základnými surovinami sú pšeničná a ražná múka a repkový olej, ktorý obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú známe svojimi blahodarnými účinkami pre zdravie. Bez pridania konzervačných prísad, aditív, stabilizátorov a regulátorov chuti.

KOVÁČSKY CHLIEB

Ražno-pšeničný chlieb s charakteristicky popraskanou kôrkou a mierne pórovitou striedkou, pečený tradičným spôsobom na kamennej peci. 60 % pridanej ražnej múky priaznivo pôsobí na ľudské trávenie vďaka vysokému obsahu vlákniny.

LÁMANKOVÝ CHLIEB

Viaczrnný chlieb s obsahom ľanu, pšeničnej trhanky, sušených zemiakových vločiek, slnečnice, ražnej lámanky, sladu, ovsených vločiek a sezamu. Prirodzene vysoký obsah vlákniny znižuje riziko výskytu kardiovaskulárnych chorôb. Slúži aj ako prevencia pre výskyt rakoviny hrubého čreva a pozitívne reguluje hladinu cukru v krvi.

CMAROVÝ CHLIEB

Návrat k tradičnej výrobe domáceho chleba, za pomoci moderných surovín a technológií, ktoré pomôžu predĺžiť čerstvosť, trvanlivosť a vylepšia chuť.

VIACZRNNÝ CHLIEB

Chlieb má pevnú štruktúru a jemne kyslú chuť, ktorú sa podarilo dosiahnuť pridaním ražného kvásku. Kôrka je tvrdá, ale nie hrubá. Vnútro chleba obsahuje veľké množstvo ľanových, slnečnicových, sezamových a makových semienok, vďaka ktorým ostáva dlhšie čerstvý.

KAIZERKA

Podľa tradičnej receptúry bez pridania konzervačných prísad, aditív, stabilizátorov a regulátorov chuti.

GRAHAMOVÁ ŽEMĽA

Zdravá alternatíva k bielemu pečivu. Obsahuje viac ako 30% grahamovej pšeničnej múky, ktorej hlavnou výhodou je nízka kyslosť, vďaka čomu nedráždi žalúdok a je ľahko stráviteľná.

FITNESS ŽEMĽA

Vyrobená z pšeničnej a ražnej múky, slnečnicových semiačok, sóje a ľanových semiačok, vďaka čomu má táto žemľa nezameniteľnú a charakteristickú chuť i arómu.

SEDLIACKA ŽEMĽA

Vyrobená z pšeničnej múky a zemiakových vločiek. Zemiakové vločky zaručujú nielen jedinečnú chuť, ale zvýšenou vlhkosťou spôsobujú, že žemľa zostane čerstvá oveľa dlhšie. Neobsahuje konzervačné látky, emulgátory, stabilizátory, zahusťovadlá ani arómy.

CHIA ŽEMĽA

Pečivo s chia semienkami zapôsobí svojimi prírodnými zložkami a chrumkavou kôrkou. Je vyrobená ručne a pečie sa na kamenných doskách.

KAIZERKA ŠPECIÁL

Obľúbené pečivo s chrumkavou kôrkou a typickou ražbou na povrchu. Je sypaná ľanovými a sezamovými semienkami.

CEREÁLNA KAIZERKA

S vysokým obsahom vlákniny. Cesto obsahuje 10% zmes tvorenú z ľanových, sezamových, slnečnicových semien a sójových bôbov, vďaka čomu má kaizerka blahodárne účinky na zdravie. Povrch je posypaný ľanovými a sezamovými semienkami.

BAGETKA SVETLÁ

Svetlá bagetka z pšeničnej múky, s mäkkou striedkou a chrumkavou kôrkou. Bagetka je v klasickom francúzskom štýle.

FRANCÚZSKA BAGETA

Svetlá bageta v klasickom francúzskom štýle s jemnou striedkou a pravidelnými menšími pórmi. Zlatá chrumkavá kôrka je na povrchu ozdobená šikmými rezmi. 

RAŽNÉ PEČIVO Z BIO MÚKY

Tradičné fínske pečivo vyrobené zo 100% BIO ražnej múky bez pridania konzervačných prísad, aditív, stabilizátorov a regulátorov chuti. Obsahuje veľa vlákniny a nízky obsah soli. Ideálne pre milovníkov zdravého životného štýlu.

KORNBAGETA

Tmavá viaczrnná bageta s cereáliami a semienkami. Na povrchu bohato posypaná ovsenými vločkami, ľanovými semienkami a sezamom.

PRACLÍK

Tradičná pochúťka najmä v južnom Nemecku, Rakúsku a Alsasku. Typická, gaštanovohnedá kôrka, posypaná hrubozrnnou soľou je chrumkavá, zatiaľ čo striedka je mäkká a má pre praclík charakteristickú chuť. 

OŠKVARKOVÝ PAGÁČ

Typický maďarský produkt s obsahom oškvarkov 13%. Korenený, dochutený tradičnými maďarskými koreninami.

MASLOVÝ CROISSANT

Klasický pľundrový croissant z maslového cesta, ktorému maslo dodáva typickú vôňu a veľmi lahodnú chuť. Svetlá striedka je krásne mäkká a pokrýva ju zlatá krehká kôrka. Jemné pečivo s výraznou maslovou chuťou a vôňou.

PĽUNDROVÝ ROŽOK S ORECHOVOU NÁPLŇOU

Z jemného, tukom prekladaného cesta, s výnimočnou náplňou z vlašských orechov, na povrchu je posypaný jemným cukrom.

NUGÁTOVÝ CROISSANT

Nadýchaný maslový croissant zamotaný z lístkového cesta plnený lahodným nugátovým krémom z lieskových orechov, posypaný kúskami čokolády. 

ČOKOLÁDOVÁ ROLKA

Chrumkavé cesto plnené dvomi tyčinkami lahodnej a krémovej čokolády.

TVAROHOVÁ TAŠTIČKA

Lahodná chrumkavá taštička plná chutného sladkého tvarohu.

TVAROHOVÝ KOLÁČIK

Dobre prepečený vláčny výrobok so zlatým povrchom, množstvom lahodného tvarohu vo vnútri a posypaný mrveničkou. Výborný ku káve alebo čaju. 

TAŠTIČKA VIŠŇA-PUDING

Chrumkavá sladká taštička z pľundrového cesta. 

MEDOVO-MAKOVÁ TAŠTIČKA

Sladká taštička z pľundrového cesta plnená lahodnou kombináciou maku a medu. Nemusíte mať zlé svedomie, pretože vďaka pridanému medu je zdravším variantom maškrtenia.

Donut s náplňou

Mäkký donut plnený chutným čokoládovým/ vanilkovým krémom a zdobený polevou.

MASLOVÁ VIANOČKA S HROZIENKAMI A MANDĽAMI

Poctivé ingrediencie, ako pšeničná múka od slovenských poľnohospodárov, maslo a hrozienka dodávajú vianočke vláčnosť, mäkkosť a lahodnú chuť.

ŠIŠKA S NÁPLŇOU

Ľahká nadýchaná šiška plnená lahodným lieskovo-orieškovým krémom alebo šiška plnená sladkou viacovocnou náplňou.

ŠIŠKA S NUGÁTOVOU NÁPLŇOU

Modernejšie prevedenie tradičnej pochúťky. Ľahká nadýchaná šiška plnená lahodným lieskovoorieškovým krémom zdobená nugátovými prúžkami. 

ČOKOLÁDOVÝ TWISTER

Pletenec pre všetkých gurmánov s roztopeným vanilkovým krémom a čokoládou na krehkom ceste.

MAKOVKA

Nádherne nadýchané pečivo, gaštanová farba s jemnou maslovou chuťou, na povrchu posypaná lahodným makom. Tajomstvo chuti spočíva v lahodnej maslovej náplni, ktorá dodá tradičnému pokrmu celkom nový šmrnc.

ŠATÔČKA SO SLIVKOVOU NÁPLŇOU

Šatôčka so slivkovou náplňou Taštička z jemného cesta so zlatistou kôrkou a ovocnou slivkovou náplňou.

MARHUĽOVÁ TAŠTIČKA

Taštička z krehkého cesta s bohatou marhuľovou náplňou. Vďaka vysokému podielu náplne vynikne svieža chuť marhúľ. Zlatistá kôrka láka k nahryznutiu. 

HOT-DOG

Tradičná chuť párku v netradičnom obale z lístkového cesta so sezamovou posýpkou.

JAVOROVÁ TAŠTIČKA S PEKANOVÝMI ORECHMI

Lahodná pletená taštička vyrobená z pľundrového cesta s náplňou z javorového sirupu posypaná pekanovými orechami.

CESNAKOVÁ BAGETA

Pšeničná bageta s pravidelnými šikmými rezmi, ktoré sú naplnené lahodnou cesnakovo-maslovou náplňou. Vynikajúca ako príloha k hlavným jedlám, alebo ako predjedlo.

PIZZOVÁ BAGETA

Pizzová bageta obložená salámou, syrom eidam, nakrájanými paradajkami, cibuľou, paprikou a jarnou cibuľkou na omáčke z paradajok. Výrobok je vyrobený z vybraných, vysokokvalitných surovín pod najvyššou kontrolou kvality.

TYČINKA S OLIVAMI

Chutné pečivo z pece. Obsahuje 26 % zelených olív, ktoré dodávajú zaujímavú chuť.

ANGLICKÝ ROŽOK

Poctivo ručne vyrábaný z pšeničnej múky. Nadýchané jemné cesto s plátkami anglickej slaniny a syru eidam zaručuje vynikajúci chuťový zážitok.

SYROVÁ ŽEMĽA S KÚSKAMI ŠUNKY

Dozlatista upečenážemľa so syrom Gouda 19 %, na povrchu pokrytá kúskami šunky.

PIZZOVÁ TAŠTIČKA

Rajčiny, šunka, syr a korenie. To všetko sme zabalili do chrumkavej taštičky trojuholníkového tvaru.

TAŠTIČKA ŠUNKA-SYR

Taštička z pľundrového cesta plnená lahodným jemným a mäkkým plnotučným syrom s kúskami šunky.