Ak máte radi nadýchané vafle, jemné palacinky alebo lahodné šišky, nemusíte nutne ísť do najbližšej kaviarne alebo použiť hotové výrobky z pekárne či supermarketu. Vaflovače a palacinkovače a ďalšie praktické kuchynské spotrebiče uľahčujú prípravu podobných lahôdok v pohodlí vášho domova. Sladké alebo slané pečivo môžeme podávať pri rôznych príležitostiach:
Na trhu sú dostupné rôzne malé kuchynské spotrebiče a kuchynské roboty a tak nie je jednoduché udržať si prehľad. Pokiaľ máte záujem o výrobu malého pečiva, odporúčame vám tieto zariadenia:
S palacinkovačom si francúzske palacinky tenké ako oblátky môžete jednoducho upiecť doma. Plochá grilovacia platňa bez zvýšeného okraja zaisťuje rovnomerne tenkú palacinku. Tekuté cesto sa vyhladí pomocou priloženej špachtle a prevráti sa špeciálnou drevenou obracačkou. V porovnaní s prípravou na panvici sú palacinky chutnejšie a rýchlejšie a jednoduchšie pripravené.
Vaflovač je štandardom v mnohých domácnostiach. V zásade možno rozlíšiť dva rôzne typy vaflovačov: zariadenia na výrobu vaflí v tvare srdca a vaflovače na pečenie hrubých štvorcových belgických vaflí. Obidva varianty majú okrem jednoduchých prístrojov aj dvojité vaflovače, s ktorými možno upiecť dvojnásobné množstvo vaflí súčasne. Najmä pri väčších množstvách je úspora času, ktorá z toho vyplýva, jasne citeľná. Niektoré vaflovače sú naozaj všestranné: multifunkčné zariadenia s vymeniteľnými platničkami dokážu napríklad upiecť nielen vafle, ale aj opekať sendviče či pripravovať omelety. Ušetríte tak miesto v kuchynskej skrinke a tiež peniaze na ďalšie nákupy.
Okrem dvoch klasických palacinkovačov a vaflovačov dnes existuje veľké množstvo ďalších malých spotrebičov na pečenie najrôznejších lahôdok.
Vafle, sladké palacinky a slané palacinky budú naozaj chutné len so správnym receptom. Recepty na palacinky, recepty na vafle a mnoho iných kuchárskych inšpirácií nájdete na stránke kuchynalidla.sk.
Pri všetkých malých kuchynských spotrebičoch bez ohľadu na presný typ by pri rozhodovaní o kúpe mali hrať rolu minimálne tri aspekty: manipulácia, funkčnosť a bezpečnosť.
